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清蒸梭子蟹的做法步骤

1.准备食材。

2.将蟹用流动水，用刷子刷净。

3.用剪刀剪去皮筋。

4.大火蒸熟。

5.大火蒸熟。

6.蒜和姜准备好。

7.切成细末。

8.加入陈醋调开。

9.一起食用。

小窍门&温馨提示

蟹在食用时，配点姜与陈醋，可防止肠胃不适。